レシピ

ハロウィンにも!かぼちゃサラダ パリパリ揚げ麺を添えて

皿うどんは、ハロウィンパーティーにもぴったりです。
是非お試しください。盛り上がること間違いなし。
※こちらのレシピでは付属の粉末スープは使用しません。

かぼちゃサラダ
調理時間 15分
おすすめシーン

材料(1人分)

揚げ麺
50g
かぼちゃ
1/4個
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
適量
お好みで

作り方

  • 皮をむいたかぼちゃを角切り(4センチくらい)にして軽く水で濡らし、耐熱皿にのせてラップをしてやわらかくなるまでレンジで加熱します。
  • ①のかぼちゃをマッシュします。
  • 少し冷めてからマヨネーズとレモン汁、塩を入れてお好みの味に仕上げてください。
  • なめらかになるまでよく混ぜます。
  • お皿に盛り付けます。周りにくずした揚げ麺を置いたら完成です。
    ※添付の粉末スープは使用しません。

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