材料(1人分)

揚げ麺

1食

粉末スープ

1食

水

150ml

豚バラ薄切り肉

50g～70g

白菜

70g

チンゲン菜

50g

えび

3尾

サラダ油

小さじ2

※うずらの卵

適量

※きくらげ（乾燥）

3g

作り方

• 麺を袋から出して皿の上に置き、両手で軽く押してください。
• スープ1食（1人前）を150mlの水で溶かしておきます。
• 具材を食べやすい大きさに切ります。
• ③の具材をサラダ油で炒めます。
• 具に火が通ったら③を入れ、とろみが出るまで煮込みます。
• ⑤でできた餡を揚げ麺にかけてお召し上がりください。
  
  ※きくらげやうずらの卵などお好きな具材でお楽しみください。