材料(2人分)

皿うどんの麺

2食（100グラム）

キャベツ

4枚

トマト

1個

ピーマン

3個

豚バラ肉

300グラム

サラダ油

適量

塩コショウ

適量

卵

3個

牛乳

大さじ3

バター

小さじ１

お好みソース

お好みで

マヨネーズ

お好みで

作り方

• キャベツ・トマト・ピーマン・豚バラ肉を適当な大きさに切ります。
• 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れて豚バラ肉を炒めます。
• 火が通ったら②と塩コショウを入れて中火で炒め合わせ、麵と具材を盛りつけます。
  
• ボウルに卵・塩コショウ・牛乳を入れ、よく混ぜます。
• 中火で熱したフライパンにバターを入れ、④を焼きます。
• ⑤を火から下ろして③に乗せ、お好みでお好みソースとマヨネーズをかけて完成です。