材料(1人分)

皿うどん

1食

うどん丸

100g

付属スープ

1/3食

鶏もも肉

200g

小麦粉

20g

ミニトマト

5個

ピーマン

2個

卵

1個

ベーコン

2枚

ケチャップ

大さじ3

塩

お好みで

胡椒

お好みで

にんにく

お好みで

作り方

• 【ザクザク唐揚げ】鶏もも肉を一口大に切りボウルに入れ、塩、胡椒、酒、にんにくチューブ、付属スープ1/3を入れてもみこみます。
• 皿うどんを手で砕き、鶏もも肉に小麦粉、溶き卵、揚げ麺の順番でまぶします。そして、鍋にサラダ油をしき、鶏もも肉を揚げます。
• 【ナポリタン風うどん】うどんを約8分ゆでます。
• うどんをゆでている間に、カットした野菜とベーコンをフライパンで炒めます。
• ゆでたうどんをフライパンに加え、ケチャップとゆで汁（約100ｍl）を入れて、汁気がなくなるまで炒めます。